Биона

ЭКОЛОГИЗАЦИЯ, КАК КОНЦЕПЦИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ В АСПЕКТЕ УПРАВЛЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ И КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

MOY — Sun, 27 Jan 2013 17:12:02 GMT

Образ жизни современного человека существенно изменился за последние несколько десятилетий, при этом многие факторы из нашего окружения – пищевой рацион, уровень физических и нервных нагрузок, скорость обмена информацией, состояние окружающей среды и др. – напрямую влияют на состояние нашего здоровья, эмоциональный настрой и эффективность работы. Для поддержания работоспособности организма в этих условиях важно более внимательно относиться к уровню поступления различных питательных веществ. Отсюда растущая популярность функциональных продуктов питания и биологически активных пищевых добавок, составы которых разработаны именно с целью пополнения нутриентного профиля рациона питания. Объем потребления этих продуктов достиг сегодня весьма впечатляющего уровня, а объемы их производства продолжают возрастать стремительными темпами. Анализ этих данных приводит к следующему заключению: Здоровое питание стало важнейшим глобальным трендом современного рынка продуктов питания.

Среди многочисленных условий внешней среды, постоянно воздействующих на организм, фактору питания, несомненно, принадлежит наибольший удельный вес. Однако пища имеет одно принципиальное отличие от всех других факторов внешней среды. В процессе питания она превращается из внешнего во внутренний фактор, и более того, ее элементы трансформируются в энергию физиологических функций и структурные элементы человеческого тела. Именно поэтому питание является определяющим в обеспечении оптимального роста и развития человеческого организма, его трудоспособности, адаптации к воздействию различных агентов внешней среды, и в конечном итоге можно считать, что фактор питания оказывает важное влияние на длительность и качество жизни человека. Термин «питание» в широком смысле слова характеризует всю сумму биологических явлений: поступления и превращения пищевых веществ в организме, лежащих в основе обеспечения энергией и структурными веществами любой физиологической функции.

Весьма актуальной является интенсивно развиваемая в последнее время теория моделирования пищевых продуктов с заданными потребительскими свойствами. Главный принцип теории – моделирование продуктов, свойства которых должны соответствовать не только материальному и энергетическому балансам организма, но и по своим структурным формам должны быть адекватны эволюционно сложившимся особенностям пищеварения человека. Научный подход к созданию технологий новых видов молочных продуктов, которые по своей пищевой и биологической ценности максимально соответствуют физиологическим нормам, а также конкретным профессионально-возрастным группам населения, предопределил интенсивное развитие исследований, объединенных понятием «проектирование продуктов питания».

Одним из важнейших факторов, влияющих на здоровье населения, а, значит определяющих качество жизни человека, является качество и безопасность продуктов питания, реализуемых на потребительском рынке. Здоровое, качественное питание – это не только медицинская проблема. Ее решение зависит от взаимодействия многих партнеров в регионе. Различные организации имеют отношение к питанию населения. Они занимаются производством, обработкой, распространением пищевых продуктов, торговлей ими, ведают вопросами их качества и безопасности, формируют спрос на продукты посредством маркетинговых исследований и образования населения. Исходя из значимости вопросов качества и безопасности продовольственных товаров, необходимости принятия срочных мер по повышению уровня самообеспечения региона продуктами питания. В Кемеровской области были определены цели и задачи политики обеспечения качества пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке:

· здоровье человека – важнейший приоритет;

· пищевые продукты не должны причинять ущерб здоровью человека;

· питание должно не только удовлетворять физиологические потребности организма человека в пищевых веществах и энергии, но и выполнять профилактические и лечебные задачи;

· питание должно способствовать защите организма человека от неблагоприятных условий окружающей среды.

Целями политики обеспечения качества пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке, являются сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, связанных с неправильным питанием детей и взрослых, повышение продовольственной безопасности Кузбасса.

Вопросы управления предприятиями пищевой отрасли видятся важными не только при освещении основных и прикладных вопросов менеджмента, но и в первостепенных для человечества вопросах безопасности здоровья и жизни, возникающих повсеместно. В данном случае перед менеджментом встает проблема управления пищевой безопасностью и качеством пищевой продукции. Проблемы безопасности пищевой продукции в настоящее время очень актуальны в связи с интенсификацией процессов глобализации, в том числе с глобализацией торговли сырьем, полуфабрикатами, готовыми пищевыми продуктами, захватом мирового рынка крупными международными производителями и розничными сетями. Увеличение масштабов производства пищевой продукции приводит к тому, что, например, в ситуации случайного заражения пищевой продукции крупного производителя и попадания партии такой продукции на прилавки сетей супермаркетов очень большое количество потребителей различных государств будет подвергнуто риску отравления. Учитывая большие объемы внешней торговли продуктами питания и взаимосвязь экономик разных стран, сегодня проблема обеспечения продовольственной и пищевой безопасности не может быть решена в рамках отдельно взятого государства, определяющая роль в обеспечении продовольственной безопасности переходит к внешнеэкономической политике.

Талган представляет собой продукт термомеханической переработки зерен ячменя, пшеницы и является традиционным хакасским продуктом. Основная особенность хакасской кухни – сочетание талгана с различными продуктами, в том числе молочными. Он может найти широкое применение в виде основного компонента сухой смеси, добавляя в которую воду, молоко, масло (сливки), айран, пахту или простоквашу можно получить пищевой продукт специального, целевого назначения, используемого в питании различных возрастных групп населения, групп людей, по роду занятий находящихся в условиях недоступности приготовления пищи традиционным путем (туристы, охотники и др.), а также спортсменов и людей, нуждающихся в диетическом питании.

Дополнительно в продукт можно внести ягоды, мед, орехи, соль и другие вкусовые добавки для повышения питательности и расширения ассортимента. Данные продукты обладают выраженными лечебно-профилактическими свойствами и невысокой стоимостью, доступны для потребителя и при этом традиционны для питания.

P.S.

Перед напряженной тренировкой или важным соревнованием употребляйте пищу с низким содержанием жиров, сахара и белков и с высоким содержанием углеводов. Между едой и тренировкой должно пройти два-три часа, необходимых для переваривания пищи.

Хотя в магазинах товар присутствует на полках, переработчики агрессивно бьются за рынок, стремясь предложить новые продукты в отличие от традиционных. В современном мире потребление становится своего рода пагубной зависимостью. Для человека, страдающего такой зависимостью, товары теряют собственную значимость и становятся лишь символом причастности к некой общественной группе. Консьюмеризм изначально - это движение за права потребителей. Как термин, он в настоящее время становится аналогом перепотребления, потребительства.

Консюмеризм - движение в защиту интересов потребителей. Реализуется в формировании обществ, публичных выступлений, в бойкоте фирм, магазинов и т.п. Развитие этого движения повлекло к возрастанию степени самоконтроля в рекламе, учёту защиты прав потребителей во всей рекламной деятельности. На смену покупателю-консьюмеру, по-детски верящему рекламе, торговцам и теряющему голову от громких названий мировых брендов, приходит просьюмер. Разница в три буквы говорит о совершенно ином покупательском поведении: просьюмер неохотно "ведется" на рекламу, разбирается в товаре лучше многих продавцов и все чаще совершает покупки через интернет. Просьюмеризм проявился изначально в медийной отрасли и в индустрии компьютерных игр. Зрители стали требовать угодного им продолжения, геймеры – воплощения своих идей игры. Но здоровая закваска начала понемногу проявляться – к процессу подключилась Nike и японские производители медицинских услуг.

Просьюмер — это покупатель (тип покупателя), который предъявляет к товарам большие требования, чем среднестатистический покупатель; потребитель, который в числе прочих таких же влияет на политику компаний-производителей относительно выпуска их продукции, компетентный пользователь. Это те, кто сам выстраивает свою компанию, команду, семью - не полагаясь на книжные схемы, но внимательно учитывая все достижения и ошибки коллег, в бизнесе просьюмерство может принести максимальный эффект в направлении… «работа над кадрами». Просьюмерство – это активный стиль жизни, включая самые интересные и вдохновляющие ее моменты – Работу, Творчество, Созидание. Просьюмерство позволяет не «строить из кубиков» - а создавать, инсталлировать. И не только форму и структуру – но и сам материал, из которого творит Мастер. Просьюмерство в бизнесе стоит начинать с формирования работающих команд, с выстраивания требований на пакет связей «человек-место-результат». И никто, кроме Первых лиц, не способен на практике сделать это. Так что задача – не «делегировать», и не «поручить» - а чисто по-просьюмерски – сделать важное самому, а остальное доделать чужими руками.

В начале июня отмечается праздник здорового образа жизни. День отказа от излишеств в еде или День здорового питания отмечается в нашей стране совсем недавно. Идея родилась в ответ на американский Национальный день, когда можно есть все, что хочется, отмечаемый 11 мая. День здорового питания и отказа от излишеств в еде — новый и пока неофициальный праздник. Инициаторами его учреждения стала большая группа участников социальной сети для худеющих. Идея родилась как своеобразный ответ американскому празднику "Национальный день, когда можно есть то, что хочется". В противовес этому "дню обжорства" и была выдвинута инициатива учреждения "дня отказа от излишеств в еде".
Идея в короткие сроки получила довольно широкую поддержку и была признана полезной, социально значимой, своевременной и нужной.
Так 2 июня 2011 года стал днем рождения праздника, главная тема которого — привлечение внимания широкой общественности к вопросам культуры питания.

Национальная кухня является частью народной культуры, отражает особенности уклада жизни людей. Например, одним из традиционных хакасских блюд является талган, приготовленный из обезжиренных и измельченных особым способом зерен ячменя, пшеницы. Еще в древности талган стал продуктом из повседневного рациона хакасов и беднейшие слои населения, особенно подтаежных районов, питались им почти круглый год. Здесь не вызревала пшеница, поэтому сеяли в основном рожь и ячмень.

Талган - полезный продукт питания, позволяющий за короткое время эффективно восстановить свои силы, работоспособность, физическую форму, а также укрепить здоровье и энергетический тонус организма на долгие годы.

Талган, действительно, драгоценная еда, дающая силы, обладающая лечебными свойствами и сытная. По сытости и полноценности талган у кочевников зачастую заменял мясо. Но и в наши дни талган пользуется большой популярностью у хакасов.

Историко-этнографические традиции производства и потребления блюд из круп связано с тем, что каши кормили человечество на протяжении нескольких тысяч лет и кормят до сих пор. Применение круп способствует нормальному пищеварению, предупреждает развитие диабета и рака прямой кишки, улучшает состав крови и кровеносных сосудов, восстанавливает силы, снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ, снижает раздражительность. Закономерно, что в мировой практике все большее распространение получают работы по созданию комбинированных продуктов, в том числе молочных и мясных. Одним из распространенных способов корректировки состава продуктов является комбинирование сырья с компонентами растительного и животного происхождения. Нами разрабатывается проект «АгроТех» по производству смесей функциональных композиций на основе зерновых, являющихся основой не только продуктов здорового питания для потребителей, но и для предприятий пищевой отрасли, с целью применения в технологиях в качестве пищевых композитов.

Гурманиум - концепт "Клубный гостевой Дом"

MOY — Tue, 03 Jul 2012 09:49:25 GMT

В моде гастрономический туризм – поездки за рубеж с целью ознакомиться с кухней какой-либо страны. Причем важно не просто съездить туда, где «хорошо накормят», а приобщиться к искусству приготовления пищи, возведенному в культ. Гастрономический туризм называют путешествиями со вкусом, ведь кулинарные изыски иной раз лучше всего помогают понять культуру того или иного народа. Покупателям гастрономических туров нужно заранее определиться с концепцией поездки. Можно просто поехать в страну, славящуюся вековыми кулинарными традициями, и ознакомиться с ее достопримечательностями - как съедобными, так и всеми остальными. Культура – это комплекс ценностей, норм, правил, поведенческих ритуалов и связанных с ними предметов, в том числе, съедобных. Сложно говорить о такой большой и многонациональной стране, как Российская Федерация. Но возможно вычленить характерные особенности доминирующей этнической группы и наиболее активной в плане потребления ее части – жителей городов. Городская русская культура – огромный, давно сложившийся, сложный поведенческий комплекс, находящийся в постоянном развитии. Чтобы новое не было отторгнуто (будь то идеи или еда), необходимо, чтобы оно было интегрировано в жизнь представителя культурной группы в понятном ему виде. Гастрономический туризм показал себя достаточно доходной статьей государственной экономики, и не случайно за его развитие взялись даже те страны, о гастрономической культуре которых обывателю раньше ничего не было известно. В России гастрономический туризм еще только зарождается, элементы гастротуров операторы включают в основные программы, а собственно гастрономическая концепция поездки - большая редкость.

Так устроен Мир, его нужно понять и увидеть, чтоб адекватно на все реагировать и осознавать происходящее в реальности. Это очень большая трудность в разных условиях, для разных культур в разных ситуациях. Выступая за мир и доброту во всем мире, главным источником воплощения принимается гостеприимство и кулинарное искусство во всех его проявлениях - все трансформируется в разные модели, интересует наиболее совершенные в нужное время, и как говорится в нужном месте. (Copyright © Константин Коновалов, 2011)

Наша философия основана на сочетании традиций и инноваций в производстве продуктов питания. Кардинальная идея разрабатываемого бренда «Биона» - создание образа продуктов здорового питания любимого потребителем. Это максимальное предоставление линии продукции, инновационных научно-практических проектов и разработок, - направленных на профилактику и сохранения здоровья.

«Biona Gourmet Food» Центр передового опыта, повышения квалификации, профессионального развития и индивидуального обслуживания клиентов – стимулирование потребительского интереса, защита прав потребителя и развития высокопрофессионального мастерства сервиса индустрии гостеприимства.

Питание и общество - форматы и проекты

MOY — Sat, 13 Nov 2010 19:42:04 GMT

Экология качества жизни человека

Предполагается осуществить проект по разработке концепции производства продуктов питания в домашних условиях формата «Гостевое хозяйство» - страновой бренд России. Интерактивный ресурс для получения информации и создание сообщества ценителей вкусной жизни.

Для осуществления проекта необходимо создать информационную и технико-технологическую базу для реализации практически в домашних условиях производства продуктов питания в виде полуфабрикатов для дальнейшей кулинарной доготовки на аппаратах соответствующих технологическим и потребительским свойствам производимой продукции. С целью организации технологической цепи приготовления пищи в домашних условиях необходимо составить план технического оснащения кухни согласно требованиям для реализации концепции.

Предполагается использование бытовой кухонной техники «надежного» производителя(лей) согласно критерию цена-качество-сервис-производительность. Основным технологическим оборудованием является многофункциональная кухонная машина или комбайн, реализующая наиболее востребованные технологические операции по приготовлению полуфабрикатов. Следующий сегмент кухонного оборудования должен быть представлен аппаратами для приготовления пищи и кулинарной доготовки: медленноварки, мультиварки, микроволновые печи, пароварки, контактные грили, электрические барбекю, тостеры, сендвичницы и т.п. Технологический процесс завершает холодильная техника для замораживания и хранения готовых полуфабрикатов и пищевых продуктов питания. Возможен вариант дополнения-расширения проекта оборудованием: фильтры для очистки воды, маринаторы, упаковщики пищевых продуктов, посудомоечные машины, стиральные машины, гладильные машины, термопоты, хлебопечки, электрические сушки для фруктов и овощей, йогуртницы, кухонные весы, соковыжималки и кофеварки, электрические ломтерезки, открывалки, точилки, зажигалки для газовых печей, а также кухонная посуда и аксессуары

Тренд "Питание как развлечение, желание удивляться"

В качестве примера данного тренда можно привести появившиеся вновь на рынке колбаски для гриля и жарки, котлетки и пицца-гриль, стейки и колбаски барбекю, шашлыки и кебаб, паровые и запеченные блюда, овощи гриль а также другие продукты в тематической зоне "пикника". Мясо является источником белка, ненасыщенных жирных кислот, в том числе омега 3с, и микроэлементов, таких как железо, цинк, селен, витамин D, B3 и B12 - поэтому его нужно употреблять. Основным сырьевым источником проекта рассматривается не-товарное личное подсобное хозяйство и использование дикоросов.

В Европе на поваров ходят, о них пишут, это целый пласт национальной культуры, как, например, во Франции. Они используют еду как выразительное средство и через приготовление пищи рассказывают свою историю. Кулинарная традиция Франции предполагает использование продуктов только производства этой страны и признана культурным достоянием ЮНЕСКО. У нас потихонечку, очень медленно к этому тоже идет: создание "Гостевого Дома" в формате гастрономического туризма. Рестораторы - самое изобретательное братство в сфере среднего и малого бизнеса.

В настоящее время проект активно развивается. В результате народная культура разных национальностей будет показана через аутентично воссозданный этнодвор, на котором разместятся этнические постройки: дома-гостиницы, рестораны традиционной кухни, сувенирные магазины и другие сооружения, передающие колорит традиционной жизни. В таком этнодворе обязательно будет жить хранитель традиций, который и сможет наиболее достоверно познакомить посетителей с мудростью своего народа, переданную через ремесла и предметы быта и труда, через фольклор, праздники, народные песни и сказания, оздоровительные процедуры и традиции народной кухни.

В перспективе - сотрудничество, реализуемое в рамках технологии коммерческой концессии (франчайзинга), предполагающей передачу партнеру в пользование товарные знаки, технологическое ноу-хау Компании и информационное обеспечение, комплекс услуг по запуску и сопровождению бизнеса, оптовые поставки с распределительных центров компании. Франчайзинг для владельца бизнеса или инвестора - это прекрасная возможность прогнозируемого и поэтапного входа в современную конкурентную среду со своими собственным представлением об услугах питания. Но все же лучше это делать, опираясь на мнение и поддержку сообщества единомышленников и экспертов. Хороший партнер - это тот партнер, которому не стыдно брать деньги в процессе предоставления его услуг и долгосрочного сотрудничества. Основная задача хорошего партнера - предоставлять своим клиентам полную, объективную информацию о его бизнесе и быть эффективным проводником для партнерской помощи пользователю при открытии новых объектов питания, а также в случае перепрофилирования предприятий.

Информационные партнеры проекта:

ООО "Издательство "Пищевая промышленность" представляет собой специализированное издательство, выпускающее на сегодняшний день десять периодических журналов по различным отраслям пищевой и перерабатывающей промышленности: "Пищевая промышленность", "Пиво и напитки", "Рыбная промышленность", "Хлебопечение России", "Масложировая промышленность", "Производство спирта и ликероводочных изделий", "Пищевые ингредиенты: сырье и добавки", "Хранение и переработка сельхозсырья", "Виноделие и виноградарство", "Кондитерское производство".

Журналы освещают широчайший круг актуальных вопросов многопрофильного пищевого сектора АПК: экономика и организация производства, техника и технология, сырье и добавки, контроль и качество, техническое регулирование, упаковка и логистика, передовой опыт, выставки, конференции, семинары и др. Ежегодно в наших изданиях публикуются сотни статей, выступают тысячи авторов, среди которых наиболее авторитетные руководители отрасли, видные ученые и практики, представители ведущих отечественных и зарубежных компаний. В редакционные коллегии журналов входят широко известные в пищевой промышленности, пользующиеся заслуженным уважением, компетентные люди.

Журналы распространяются по подписке в России, других странах СНГ и Балтии, в дальнем рубежье. Они также всегда представлены на отечественных и зарубежных выставках пищевой тематики, на конференциях, совещаниях и других мероприятиях.

Издательство выпускает и непериодическую печатную продукцию: книги, брошюры, буклеты, рекламные листовки, календари и др.

"Экономика" - одно из старейших издательств страны. Отсчет истории начинается с декабря 1921 года, когда был создан редакционно-издательский отдел Государственной общеплановой комиссии. Этот отдел в скором времени и вырос в издательство. С годами менялись его имена. Свое нынешнее - "Экономика" - издательство носит с 1963 года.
Издательство "Экономика" входит в число специализированных издательств России, углубленно занимающихся научными вопросами в области экономической теории, менеджмента, маркетинга, финансов и кредита, анализа хозяйственной деятельности предприятий. Наша действительность находит отражение в книгах, посвященных политике, философии, социологии, праву, экологии.
За последние годы увеличился выпуск переводной научной литературы, а также книг, обобщающих опыт ведущих промышленных корпораций США, Германии, Японии и других развитых стран.
Солидность, научная обоснованность, точность и конкретность рекомендаций - вот, что характеризует работу издательства. "Экономика" выпускает учебные пособия для студентов и преподавателей экономических вузов и факультетов. Книги, выпускаемые издательством, становятся увлекательным чтением для серьезного читателя.

Предлагаем вам познакомиться с одним из старейших отечественных профессиональных изданий – журналом «Питание и общество». Этот журнал выходит с 1928 года и является научно-производственным профессиональным кулинарным изданием. Но это также издание для любителей кулинарного искусства. Журнал имеет 17-20 рубрик ежемесячно, благодаря которым каждый может открыть для себя много интересного. Профессионалов заинтересуют репортажи с конкурсов, конференций и семинаров, информация по профессиональному образованию, повышению квалификации, юридические вопросы, рекомендации по ведению бизнеса в сфере питания, любителей – рецепты оригинальных блюд, уроки по сервировке, занятные факты о истории или свойствах продуктов. В журнале также есть рубрика «Из глубины веков», которая будет интересна и тем, и другим: в ней публикуются старинные рецепты.

Отрасль/Вокруг света

Техника для дома - легкое и вкусное кулинарное искусство

MOY — Sat, 09 Oct 2010 20:25:38 GMT

Идея представлена концептом:

использование лучших моделей кухонных машин для производства вкусной и здоровой пищи несложного приготовления
использование доступных ингредиентов в рецептурах блюд в соответствии с современными знаниями питания человека, видов диет, традиций
использование технологии приготовления пищи, адаптированной к инновационным разработкам пищевых производств
использование кухонной техники специального назначения для кулинарной обработки и достижения максимально эффективных условий приготовления пищи
использование средств и аппаратов анализа сырья, ингредиентов при покупке, кулинарной обработке и хранении - мини-экспресс тест лаборатория
тенденции кулинарного творчества в историческом аспекте по позициям: сырье - подготовка и методы кулинарной обработки, способы сохранения продуктов и консервация
использование дикоросов: травы, коренья, пряно-ароматические и лекарственные растения, овощи, грибы, ягоды, орехи, фрукты, зерно-бобовые, мясо дичи и рыбы, молоко

По поводу сотрудничества - развитие проекта "Экология качества жизни человека" основанного на том, что нетоварное личное подсобное хозяйство, идет вразрез с крупными товарными продовольственными холдингами в связи с отсутствием инфраструктуры для сбыта произведенной с/х продукции с частных участков, фермерских хозяйств и малых предприятий – кооперация весомый вклад в агропотенциал страны. ООН и ЮНЕСКО в своих декларациях сформулировали цель, к которой стремится цивилизованный мир: обучение для всех и обучение через всю жизнь. Трансграничный (международный) народный (общественный) институт (учреждение) "Биона": - развитие "Гостевых домов" и гастрономического туризма; рациональное использование дикоросов и занятие традиционными промыслами; своевременная эффективная переработка урожая, основанная на инновационных технологиях переработки и хранения продуктов питания; сохранение культур в питании человека и реализации своих прав жизнедеятельности в местах традиционного проживания и хозяйственной деятельности - территорий традиционного природопользования и образа жизни.

Разрабатывается тема по традициям в питании и "Гостевому хозяйству", где предполагается организация "ёмкой", но эффективной линии по приготовлении пищи в домашних условиях. Есть видение, что кухонная и другая техника известного и надежного производителя сможет обеспечивать ожидания потребителя (и разработчика) по организации собственного производства домашних полуфабрикатов из разного сырья (мясо, рыба, зерновые и продукты их переработки, овощи и т.п.), в том числе и детского питания. Основные идеи представлены на сайте http://biona.moy.su/blog и в публикациях http://konovalov.clan.su/index/publikacii/0-59. Причем издания и направления статей все больше раскрывают тему и готовятся новые. Основным информационным партнером является журнал "Питание и общество", г. Москва, "Пищевая промышленность", г. Москва и издательство "Сфера", г. Санкт-Петербург...

Трудно поверить, что еще десять лет назад были совсем другие возможности, которые не могли реализовывать современные проекты и не давали такого простора в творчестве для каждого. Сейчас в век интернета можно многое. А самое главное, идет накопление и переосмысление материалов, идей, инноваций - и все это я готов представить для широкой аудитории в разных форматах. Мой лозунг - все лучшее людям и Пищевой промышленности! Art Producer Так устроен Мир, его нужно понять и увидеть, чтоб адекватно на все реагировать и осознавать происходящее в реальности. Это очень большая трудность в разных условиях, для разных культур в разных ситуациях. Выступая за мир и доброту во всем мире, главным источником воплощения принимается гостеприимство и кулинарное искусство во всех его проявлениях (Copyright © Константин Коновалов, 2011)

http://biona.moy.su/publ